大阪・京橋、全席個室で堪能する
四季の味覚と芳寿豚のしゃぶしゃぶ

お得なセット

• 鍋料理セット（※ご注文は二人前より承ります。）

  2,750円

  (税込)

  〇お好きなしゃぶしゃぶ〇
  ・三種食べ比べ
  ・バラ
  ・ロース
  ・肩ロース
  ・豚タン
  ・九州産黒毛和牛
  （+￥2530）

  〇季節野菜の盛り合わせ〇

  〇〆の麺〇
  （蕎麦or饂飩or素麺をお選びください）

  〇日替わりデザート〇

  ※こちらのセットを人数分ご注文いただいたお客様には飲み放題をお付けいただくことができます。
  ご希望の方はスタッフまでお申し付けください。
  2時間 1,650円～

鍋料理（※ご注文は二人前より承ります）

• 芳寿豚のしゃぶしゃぶ 三種食べ比べ 一人前

  2,420円

  (税込)

  当店一番人気の「バラ」「ロース」「肩ロース」の三種類を一度にお楽しみいただけるお鍋です。
  それぞれの部位のみのご注文や、お好きな二種を組み合わせた盛り合わせも承ります。
  お気軽にスタッフまでお声がけください

• 芳寿豚タンのしゃぶしゃぶ 一人前

  2,640円

  (税込)

  トリュフの香り漂うオリーブオイルでお召し上がりいただく、贅沢な豚タンのお鍋です。

• 店主厳選 九州産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 一人前

  4,950円

  (税込)

  お肉屋さんと相談しながら、その時期に最も良い状態の九州産黒毛和牛を仕入れております。
  上質な旨味をご堪能ください。

• お鍋のつゆをお選びいただけます

  ・九州スタイルのそばつゆベース（おすすめ）
  ・鯛出汁ベースのあっさり塩味

  ※鍋つゆの濃さにつきましても、「濃いめ」や「薄め」など
  お客様のお好みに合わせてご用意いたします。
  どうぞお気軽にお申し付けくださいませ。

• お鍋の追加具材

  330円～

  (税込)

  （追加具材のみでの単品注文は承っておりません）
  ・芳寿豚 バラ・ロース・肩ロース 各一人前…1,320円
  ・芳寿豚タン 一人前…1,540円
  ・厳選黒毛和牛 一人前…3,850円
  ・お野菜盛り合わせ…1,100円
  ・キャベツ…330円
  ・きのこ盛り合わせ…330円

• お鍋の〆

  各

  550円

  (税込)

  ・〆の蕎麦
  ・〆の饂飩
  ・〆の素麺
  ・〆の雑炊

• ※その他、要予約にて「京鴨のしゃぶしゃぶ」や「厳選黒毛和牛のすき焼き」などもご用意しております。

酒のあて

• ホタテの塩辛

  440円

  (税込)

• タラチャンジャ

  440円

  (税込)

• 香の物三種盛りあわせ

  440円

  (税込)

• 塩の花で食べる黒豆の枝豆

  440円

  (税込)

• 蕎麦前の板わさ

  440円

  (税込)

• 手作りさつま揚げ

  550円

  (税込)

• 九州かしわ煮

  550円

  (税込)

• エイヒレ炙り

  660円

  (税込)

• 炙りしめ鯖ゴマだれ和え

  770円

  (税込)

• 芳寿豚バラ肉の冷しゃぶサラダ

  880円

  (税込)

お造り

• さくらゆっけ

  1,100円

  (税込)

• 数量限定 鴨ロース肉のお造り

  1,980円

  (税込)

  ※品切れの際はご容赦下さい。

揚げもの

• 自慢のつゆで揚出し豆腐

  550円

  (税込)

• 若ごぼうの天ぷら

  550円

  (税込)

• シャキッとからし蓮根

  550円

  (税込)

• 島原ソーセージのカツ

  660円

  (税込)

• 中津風の漬け込みからあげ

  770円

  (税込)

• 宮崎発祥手羽餃子

  770円

  (税込)

• 自家製タルタルのチキン南蛮

  880円

  (税込)

• 芳寿豚ヒレとんかつ

  1,760円

  (税込)

• 芳寿豚ロースとんかつ

  1,760円

  (税込)

煮もの・焼きもの

• 芳寿豚バラ肉の角煮 ラフテー風

  1,980円

  (税込)

• 自家製ローストポークとグリル野菜

  1,320円

  (税込)

〆もの

• 炊きたて大分とりめし

  1,100円

  (税込)

  ※炊きあがりまで30分程お時間頂戴致します。

• 炊きたて銀シャリTKG

  660円

  (税込)

  ※炊きあがりまで30分程お時間頂戴致します。

• ごぼ天かしわうどん

  770円

  (税込)

• 芳寿豚ローストポークのお寿司

  1,320円

  (税込)

甘いもの

• 柚子のシャーベット

  440円

  (税込)

• 自家製黒糖のクリームブリュレ

  550円

  (税込)

• 季節のフルーツとチーズケーキ

  660円

  (税込)

ビール

• プレミアムモルツ 香るエール

  700円

  (税込)

  欧州産アロマホップ由来の『華やかなホップ香』とフルーティ酵母が生み出す『豊かな醸造香』の調和。2つの香りが織りなす香るエールならではの香りをお愉しみください。

• サッポロラガー 赤星 中瓶

  850円

  (税込)

  ラベルの“赤星”が目印で、愛称ともなっています。熱処理ビールならではのしっかりとした厚みのある味わいで、根強い人気を集めています。

• オールフリー（ノンアルコール）

  700円

  (税込)

  アルコール度数0.00％、カロリーゼロ、糖質ゼロを実現したサントリー のビールテイスト飲料

ウイスキー

• サントリー角

  600円

  (税込)

  山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキーです。

• 碧Ao

  900円

  (税込)

  世界の多彩な原酒から選定し、匠のブレンドの技で完成させた、プレミアム・ブレンデッドウイスキー

• 山崎

  1,300円

  (税込)

  山崎蒸溜所で生まれたモルト原酒だけでつくられたウイスキー
  ※数量限定商品の為、品切れの際はご了承下さい。

• 白州

  1,300円

  (税込)

  白州とは. 南アルプスの清冽な水と自然の恵みから生まれた、清々しい香りとすっきりとした味わいの、シングルモルトウイスキー
  ※数量限定商品の為、品切れの際はご了承下さい。

チューハイ

• レモンチューハイ

  600円

  (税込)

• ライムチューハイ

  600円

  (税込)

• プレーンチューハイ

  600円

  (税込)

• カルピスチューハイ

  650円

  (税込)

• 柚子チューハイ

  650円

  (税込)

• マンゴーチューハイ

  700円

  (税込)

焼酎

• おすすめ焼酎は別紙をご覧下さいませ

• 二階堂

  650円

  (税込)

  選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。

• 黒霧島

  650円

  (税込)

  霧島酒造の代表銘柄でトロッとした甘みとキリッとした後切れが特長。

• れんと

  650円

  (税込)

  「音響熟成」製法で熟成された奄美大島の希少な黒糖焼酎です。

• 茉莉花

  650円

  (税込)

  ジャスミン由来の華やかな香りとすっきりした味わいが特長で、ジャスミンの風味をそのまま楽しめる、ジャスミン茶割り(JJ)やロック、水割りがおすすめです。

日本酒

• 八海山純米吟醸

  二合

  1,800円

  (税込)

  綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現した純米吟醸酒。綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。

果実酒・ワイン

• 紀州産南高梅酒

  600円

  (税込)

  厳選された紀州産南高梅を100%使用。まろやかで香り豊かな梅酒です。

• サントリー梅酒樽仕上げ

  700円

  (税込)

  山崎蒸溜所のウイスキー樽で熟成させた梅酒をブレンドすることによる、樽熟成由来の程よい苦みですっきりとした味わいが特長です。

• あらごしゆず酒

  700円

  (税込)

  全国から厳選した国産ゆず果汁を使用し、梅乃宿の日本酒とブレンドしたゆず特有の爽やかな風味と酸味が感じられる贅沢なゆず酒です。

• あらごしもも酒

  700円

  (税込)

  日本酒とたっぷりの桃が溶け合った、やさしいリキュール。 太陽を浴びて育った甘くみずみずしい国産の白桃だけを惜しげもなく使用した、果実感あふれるリキュールです。

• あらごしみかん酒

  700円

  (税込)

  みずみずしいみかんの味と、つぶの弾ける食感が楽しめるリキュール。 温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。

• グラスワイン（赤/白）

  各

  700円

  (税込)

• ノンアルコールワイン

  600円

  (税込)

カクテル

• 翠ジンソーダ

  600円

  (税込)

• 翠ジンバック

  650円

  (税込)

• 翠ジントニック

  650円

  (税込)

• カシスオレンジ

  650円

  (税込)

• カシスソーダ

  650円

  (税込)

• カシスウーロン

  650円

  (税込)

• ファジーネーブル

  650円

  (税込)

• ピーチウーロン

  650円

  (税込)

• コークハイ

  700円

  (税込)

• ジンジャーハイ

  700円

  (税込)

ソフトドリンク

• 烏龍茶

  450円

  (税込)

• 緑茶

  450円

  (税込)

• ジャスミン茶

  450円

  (税込)

• オレンジジュース

  450円

  (税込)

• コーラ

  450円

  (税込)

• ジンジャーエール

  450円

  (税込)

• カルピス

  450円

  (税込)

• カルピスソーダ

  450円

  (税込)

飲み放題メニュー

• 飲み放題

  2,200円

  (税込)

  ◎ビール◎
  ・生ビール 香るエール

  ◎ウィスキー◎
  ・Aoハイボール
  ・コークハイ
  ・ジンジャーハイ

  ◎チューハイ◎
  ・レモンサワー
  ・ライムサワー
  ・プレーンサワー
  ・カルピスサワー
  ・柚子サワー
  ・マンゴーサワー

  ◎ジャパニーズジン◎
  ・翠ジンソーダ
  ・ジンバック
  ・ジントニック

  ◎果実酒・ワイン◎
  ・グラスワイン（赤）
  ・グラスワイン（白）
  ・紀州南高梅酒
  ・ノンアルコールワイン（赤・白）

  ◎焼酎◎
  ・二階堂（麦）
  ・黒霧島（芋）
  ・れんと（黒糖）
  ・茉莉花（ジャスミン）
  ・当店おすすめ焼酎全種

  ◎日本酒◎
  大関 蔵出し辛口（常温・燗）

  ◎カクテル◎
  ・カシスオレンジ
  ・カシスソーダ
  ・カシスウーロン
  ・ピーチウーロン
  ・ファジーネーブル

  ◎ソフトドリンク◎
  ・烏龍茶
  ・緑茶
  ・ジャスミン茶
  ・オレンジジュース
  ・コーラ
  ・ジンジャーエール
  ・カルピス
  ・カルピスソーダ

  ※飲み放題1時間延長 お一人様+1,100円
  ※お一人様＋1100円で瓶ビールをはじめ、希少な山崎や白州も飲み放題にできます。
  ※数量限定商品は在庫が無くなり次第終了させて頂きます。
  

予約制ランチ営業をスタートいたします

• 長崎県産芳寿豚しゃぶしゃぶ三種食べ比べセット

  2,500円

  (税込)

  ・本日の小鉢4種
  ・芳寿豚しゃぶしゃぶ3種食べ比べ（バラ肉、ロース、肩ロース）
  ・〆の麺（茶蕎麦・玄米饂飩・島原素麺の中からお選び下さい）
  ・デザート

• ランチ限定☆九州つゆしゃぶコース

  3,500円

  (税込)

  ・本日の小鉢4種
  ・芳寿豚肩ロース肉の自家製ローストポーク
  ・宮崎発祥の手羽先餃子
  ・長崎県産芳寿豚のしゃぶしゃぶ3種食べ比べ（バラ肉、ロース、肩ロース）
  ・〆の麺（茶蕎麦・玄米饂飩・島原素麺の中からお選び下さい）
  ・デザート